Quelques idées de recettes délicieuses et assez santé, qui pourront nourrir vos invités devant la télé lors des soirs de matchs!

Idées de recettes pour les soirs de matchs

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Je l’avoue d’entrée de jeu: je ne m’y connais absolument pas en matière de football. Mon chum a essayé plusieurs fois de m’expliquer les règles, mais malgré ses explications, moi tout ce que je vois, c’est une gang de gars qui se rentrent dedans. Je ne suis donc définitivement pas en mesure d’apprécier ce sport. Toutefois, comme bien des blondes de fans de football, j’aime bien la soirée du Super Bowl parce que c’est une belle occasion de se réunir entre amis ou en famille.

Mais là où je m’y connais plus, c’est dans la préparation d’un lunch typique du Super Bowl. Il faut se le dire, le menu classique des soirs de matchs est loin d’être santé. Comme il est composé de beaucoup de mets surgelés, notamment les ailes de poulet et les côtes levées, il nous fait ingurgiter une quantité impressionnante de gras et de sel. Pour remédier à la situation, je me suis donc mise en quête de recettes délicieuses et festives, qui tout en étant assez santé, ne dénatureront pas les recettes classiques. Je vous présente donc quelques idées de recettes faciles à préparer et dont certaines pourront même être préparées à l’avance. Et tant qu’à faire, je vous ai mis quelques rabais en lien avec les recettes.

Bon match!

Idées de recettes pour les soirs de matchs

Trempette à l’oignon

J’ai préparé cette trempette à l’oignon plusieurs fois et c’est un succès à chaque fois. Elle peut être servie aussi bien avec des crudités qu’avec des chips nature. Pour qu’elle soit encore plus goûteuse, je vous conseille de la préparer la veille, ce qui vous fera aussi sauver du temps.

Rabais:

Carottes / Oignons jaunes / Betteraves (sac de 5 lb) 2 /3,89$ (Super C)

Carottes / Oignons jaunes (sac de 3 lb) 1,98$ (Maxi)

Ailes de chou-fleur et sauce au yogourt ranch

Bon, j’avoue que vos hommes douteront fort probablement de cette recette, car du chou-fleur, c’est pas mal moins viril que des ailes de poulet. Je n’ai jamais encore essayée cette recette, mais elle semble vraiment très bonne avec ses deux sauces.

Rabais:

Chou-fleur 2,99$ (Super C)

Yogourt grec Oïkos Danone 4,99$ (Super C)

Liberté grec 5,49$ (Provigo)

Bâtonnets de fromage

Cette recette est hyper simple à préparer, car les bâtonnets sont faits avec des Ficello.

Rabais:

Bâtonnets de fromage Ficello (16) 4,99$ (Super C)

Bâtonnets de fromage Ficello (16) 5,99$ (IGA)

Chapelure Panko Haiku 2,99$ (IGA)

Côtes levées à la mijoteuse

Je pouvais difficilement vous proposer des recettes pour une soirée Super Bowl sans en mettre une de côtes levées. En voici donc une qui est préparée à la mijoteuse, ce qui encore une fois, permet de prendre un peu d’avance en prévision du match.

Rabais:

Côtes de flanc de porc 2,99$ /lb (Super C)

Côtes levées de dos de porc 3,99$ /lb (IGA)

Guacamole maison

Une bonne guacamole maison, c’est tellement bon! En plus, c’est vraiment facile à préparer. À la limite, vous pourriez juste écraser des avocats mûrs et les mélanger avec du jus de lime et de la coriandre hachée et ce serait aussi très bon. C’est une recette tellement meilleure que la version en sachet vendue dans les épiceries!

Rabais:

Avocat 0,89$ (Super C)

Avocats (caisse) 5,99$

Avocats (6) 2,98$ (Maxi)

Limes 0,25$ (Maxi)

Tomates Roma 1,48$ /lb (Maxi)

Salsa mexicaine traditionnelle

J’ai servie cette salsa le soir du 31 décembre dernier et elle a fait l’unanimité. Le mélange des épices lui donne un très bon goût et je l’ai trouvé beaucoup moins acide que la version du commerce. Tout comme la trempette à l’oignon, cette salsa est meilleure lorsqu’elle est préparée à l’avance.

Rabais:

Tomates Roma 1,48$ /lb (Maxi)

Tomates rouges de serre 2,49$ (Metro)

Poivrons 2,99$ /lb (IGA)

Poivrons 3,99$ /lb (Metro)

Limes 0,25$ (Maxi)

Fines herbes 2 /4,00$ (Metro)

Noix épicées

Pour compléter votre buffet du Super Bowl, je vous propose cette recette hyper simple à préparer, mais pleine de goût: des noix épicées! Si vous aimez le piquant, vous pouvez mettre un petit peu plus de poivre de Cayenne.

Rabais:

Je n’ai trouvé aucun rabais, mais vous pouvez regarder du côté des noix en vrac, ce qui vous permettra d’acheter vos noix préférées et seulement quantité nécessaire.

Popcorn sucré

Voici une recette de popcorn sucré qui n’a rien à envier aux classiques Cracker Jack.

Rabais:

Beurre 2,99$ (Super C)

Attribution des images: IGA.

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