Les collations... Qu'elles soient destinées aux petits ou aux grands, qu'elles servent à combler le petit creux d'avant-midi ou d'après-midi, le choix de LA collation est souvent un véritable casse-tête. Voici donc quelques idées pour vous inspirer.

Cuisiner ses collations à la maison

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Les collations… Qu’elles soient destinées aux petits ou aux grands, qu’elles servent à combler le petit creux d’avant-midi ou d’après-midi, le choix de LA collation est souvent un véritable casse-tête. Tout d’abord parce qu’en tant que parents, nous aimerions tous trouver des idées de collations ayant le double avantage de plaire aux enfants tout en ayant des valeurs nutritives intéressantes (ce qui est parfois un vrai défi). De plus, il faut aussi s’assurer que ces fameuses collations ne font pas partie de la liste d’aliments interdits dans les écoles à cause des allergies.

Ensuite, en tant qu’adultes pressés, la collation joue assez souvent le rôle de déjeuner-collation, donc elle doit être assez complète pour nous soutenir jusqu’au prochain repas. Aussi, comme nous n’aimons pas manger trop souvent la même chose (comme c’est mon cas), il nous faut un répertoire de recettes de collations quand même assez bien garni. Et des fois, juste réussir à trouver du temps pour planifier les repas de la semaine, c’est pas facile, donc on laisse faire l’idée de trouver des recettes pour les collations en plus.

Pour vous aider à résister à la tentation des collations du commerce bourrées de sucre et d’additifs, j’ai donc fait une petite recherche afin de vous proposer quelques recettes de collations maison se cuisinant rapidement.


Barres tendres

Barres tendres santé

La meilleure recette de barres tendres. En plus, il est possible d’essayer plusieurs combinaisons d’ingrédients, donc c’est une recette que l’on peut modifier facilement dans le cas d’allergies.

Barres tendres

Il s’agit de la recette de Cuisine futée, parents pressés.

Barres tendres sans noix, sans arachides, sans œufs et sans produits laitiers

C’est une recette idéale pour les collations à apporter à l’école.

Barres tendres sans cuisson

Une recette qui semble délicieuse et qui se prépare rapidement.

Barres tendres brownie et avoine

Des barres tendres chocolatées tout en étant santé.


Boules d’énergie

Boules d’énergie

À base de fruits séchés.

Boules d’énergie aux dattes et à l’avoine sans cuisson

Dattes, orange et chocolat, un mélange qui semble très bon.

Boules d’énergie

Celles-ci contiennent des dattes et de la noix de coco râpée.

Boules d’énergie

Sans noix et à base de graines de citrouille et de canneberges séchées.


Pains

Pain au citron, courgettes et framboises

J’avoue que je n’aurais jamais pensé à mélanger des courgettes et des framboises, mais le résultat est vraiment bon.

Pain aux courgettes et aux dattes

Ce pain est idéal pour passer des courgettes un peu ratatinées et il peut être servi en muffins.

Pain aux bananes et à l’érable

C’est le classique pain aux bananes, mais avec un petit plus!


Galettes

Galettes à la poire et au gingembre

Ces galettes contiennent du tofu, ce qui en fait une bonne source de protéine.

Biscuits zébrés

Qui pourrait deviner que ces biscuits sont à base de pois chiches?

Bouchées aux poires et aux dattes

Poires et dattes, miam!

Attribution des images: Alex cuisine.

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