Économisez temps et argent grâce à ce menu préparé à partir des rabais en vigueur dans les épiceries du 23 au 29 août 2018.

Menu et rabais – 23 au 29 août 2018

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Cette semaine, il y a vraiment beaucoup de légumes et de fruits en spécial dans toutes les épiceries, donc on en profite pour faire des réserves. Autrement, les épiceries continuent d’afficher des spéciaux en prévision de la rentrée. Barres tendres, compotes de pommes, biscuits en sachets et autres sont donc offerts à bons prix à peu près partout.

Comme promis la semaine dernière, j’ai ajouté dans le menu de cette semaine une section consacrée aux lunchs, qui sont la bête noire de bien des parents. Chaque semaine, je vais vous faire quelques suggestions de sandwichs et autres que vous pourrez préparer à partir des rabais des épiceries. Si vous avez des commentaires ou des suggestions concernant cette nouveauté, n’hésitez pas à m’en faire part!

Bonne semaine à tous!


Recettes de semaine

Macaroni « avec pas de viande »

Avec cette recette de macaroni faite à base de sans viande haché, même les plus sceptiques à l’idée de manger végé seront confondus! Le goût et la texture du sans-viande est vraiment semblable au bœuf haché. Il se trouve facilement dans le rayon des produits végétariens et il est beaucoup plus économique que le bœuf haché. Comme la version à l’italienne est déjà assaisonnée, je vous conseille d’y goûter avant d’ajouter les épices à l’italienne.

Burgers de porc barbecue et salade de chou

Ces burgers sont très bon servis avec la salade de chou en garniture.

Pâté mexicain sans viande

Cette recette très intéressante semble être le résultat d’un croisement entre un pâté chinois et des tacos, j’adore cette idée!

Saumon aux épices à steak

Servir avec la salade de quartiers de lune (concombres) tel que suggéré dans la recette ou avec une salade verte.

Fondue chinoise en sauté

Dans cette recette, vous pouvez utiliser des légumes frais ou des légumes surgelés.


Recettes de fin de semaine

Fajitas de bœuf aux épices

Remplacer la bavette par un rôti de contre-filet coupé en tranches.

Boulettes de viande à la suédoise

La meilleure recette de boulettes suédoises maison, qui n’a rien à envier à celles du magasin à quatre lettres. Personnellement, je fais toujours mes boulettes seulement avec du porc haché plutôt que de le mélanger avec du bœuf.


Dessert

Galettes pour superhéros

Des galettes santé, qui sont super pour passer nos vieux légumes un peu ratatinés. Si vous n’avez pas de robot culinaire, vous pouvez hacher les légumes finement au couteau. Les brisures de chocolat des galettes sauront persuader les enfants qui n’aiment pas les légumes d’en goûter au moins une!


Lunchs NOUVEAU!!

Voici quelques idées de lunchs pour les petits et les grands que vous pourrez préparer à partir des spéciaux de cette semaine.

Garniture aux œufs de base

Pour une préparation à sandwich plus santé, je remplace souvent la moitié de la mayonnaise demandée par du yogourt grec ou du yogourt classique nature.

Sous-marins au bœuf

Pour éviter que les sous-marins soient détrempés au moment de les manger, je vous conseille de bien éponger la viande et les champignons avant de les mettre dans le pain. Vous pouvez aussi tout assembler le matin même si vous avez le temps. Comme les sous-marins sont servis pour le lunch, vous n’avez pas besoin de faire griller le pain et le fromage n’a pas à être fondu.

Burrito aux œufs et aux haricots noirs

Ce burrito tout simple est une de mes recettes préférées! Il est goûteux, nourrissant et se prépare très bien la veille.

Si vous voulez d’autres idées de recettes de sandwichs, n’hésitez pas à consulter mon article sur les sandwichs. Vous pouvez compléter les lunchs avec des légumes et des fruits qui sont en spécial cette semaine. Pour les collations, je vous invite à jeter un coup d’œil à mon article sur les collations maison.

 

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Maxi et Super C. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

Maxi

Boeuf haché mi-maigre 2,57$ /lb

Haricots verts ou jaunes 1,44$ /lb

Courgettes vertes ou jaunes 0,96$ /lb

Tomates des champs 0,93$ /lb

Concombres des champs 0,37$

Céleri 0,92$

Laitue à feuilles vertes ou rouges 0,55$

Brocoli 0,93$

Fraises 1,91$

Pommes Paula Red 0,98$ /lb

Oeufs blancs extra gros 1,88$

Tortillas Gadoua 2,81$

Pains à hamburgers Gigantico PC 2,77$

Autres rabais intéressants

Pâtes alimentaires Barilla 0,85$

Compotes de pommes Mott’s Fruitsations 1,63$

Sucre Lantic (2 kg) 1,66$

Super C

Porc haché extra-maigre 1,77$ /lb

Biftecks ou rôti de contre-filet 6,77$ /lb

Boeuf à fondue chinoise 3,77$

Filets de saumon 8,77$ /lb

Champignons blancs 1,77$

Chou vert 0,77$ /lb

Courgettes 0,97$ /lb

Brocoli / Chou-fleur 1,77$

Laitue en feuilles rouges ou vertes 0,79$

Oignons verts 3 /1,99$

Concombres 3 /1,99$

Poivrons verts 0,99$ /lb

Raisins bleus (panier de 2 litres) 2,88$

Pêches (panier de 3 litres) 2,88$

Kiwis (panier de 600 g) 2,88$

Nectarines (panier de 2 litres) 3,99$

Pommes Paula Red (panier de 3 litres) 3,99$

Fraises /Framboises / Bleuets 2 /6,00$

Légumes surgelés Arctic Gardens 2,77$

Légumineuses Selection 0,77$

Pains à hamburgers Pom 2,77$

Crème 15 % Selection 1,77$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Provigo

Poitrines ou hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau 4,00$ /lb

Rôti ou biftecks français d’intérieur de ronde 3,00$ /lb

Filet de truite arc-en-ciel 8,00$ /lb

Bacon Sans nom 4,00$

Maïs 10 /2,00$

Poivrons rouges, jaunes ou oranges 1,50$ /lb

Framboises 2,00$

Raisins rouges ou verts 2,00$ /lb

Oeufs blancs (18) 3,00$

Légumineuses Sans nom 4 /4,00$

Offres PC Optimum intéressantes

3 000 points par tranche de 10$ dépensé en barres tendres Dipps ou Chewy, Nature, Oat Bites ou Chewy Super Grains Quaker

6 000 points par tranche de 12 $ dépensé en yogourt Danone

3 000 points par tranche de 12 $ dépensé en céréales Kellogg’s

IGA

Poitrines ou hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau 3,99$ /lb

Champignons blancs 2 /3,50$

Poivrons 1,99$ /lb

Asperges vertes 1,99$ /lb

Fraises 2 /5,00$

Pêches (panier de 3 litres) 3,99$

Compotes de pommes Fruitsations 1,88$

Beurre d’arachide Kraft (2 kg) 7,47$


Metro

Rôti de côtes croisées désossé 3,88$ /lb

Rôti de bas de palette désossé 3,88$ /lb

Darnes de saumon 6,99$ /lb

Poireaux (paquet de 5) 4,99$

Pommes de terres blanches ou rouges (sac de 5 lb) 3 /5,00$

Carottes / Rutabagas / Betteraves (sac de 5 lb) 3 /5,00$

Framboises 3 /6,00$

Oeufs 2 /3,88$


À faire à l’avance

  • Préparer le pâté mexicain à l’avance;
  • Couper les légumes et râper le fromage pour la recette de macaroni;
  • Préparer la salade de chou et la sauce barbecue pour les burgers de porc;
  • Couper les légumes pour la fondue chinoise en sauté. Vous pouvez aussi utiliser des légumes surgelés.

Attribution des images: La cuisine de Jean-Philippe.

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