Économisez temps et argent grâce à ce menu préparé à partir des rabais en vigueur dans les épiceries du 14 au 20 février 2019.

Menu et rabais – 14 au 20 février 2019

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Cette semaine, les spéciaux étaient de mon côté. Je n’ai vraiment pas eu de difficulté à trouver les recettes qui sont dans le menu, contrairement aux dernières semaines. C’est qu’il y a un peu de tout dans les épiceries, ce qui donne pas mal plus de possibilités.

Comme c’est la St-Valentin demain, il y a quelques rabais intéressants si jamais vous voulez cuisiner à la maison plutôt qu’aller au resto. Si jamais vous n’avez pas d’idées, vous pouvez encore jeter un coup d’œil aux deux menus trois services que je vous ai proposés samedi dernier.

Bonne semaine à tous et bonne St-Valentin!

Recettes de semaine

Casserole de lasagne

Cette recette végétarienne one pot est préparée avec du tempeh, mais si vous n’en avez pas, je crois qu’il pourrait facilement être remplacé par du tofu coupé en dés. Si vous cuisinez le tempeh pour la première fois, vous devez absolument le faire bouillir de 10 à 15 minutes avant de l’ajouter à votre recette, ce qui adoucit son goût. Aussi, dans la recette, on demande du bouillon de légumes, mais du bouillon de poulet peut le remplacer, bien que ça ne sera plus une recette végétarienne.

Soupe aux lentilles, chou-fleur et crevettes

Au départ, je trouvais que les trois ingrédients principaux de cette soupe-repas n’allaient pas bien ensemble, mais finalement, avec son petit goût à l’indienne, elle est très bonne.

Pâtes au bœuf et arachides

Si vous faites une fondue chinoise pour la St-Valentin, cette recette sera parfaite pour passer votre restant de viande.

Tofu au miel et sésame sur une plaque

Du tofu mariné dans une marinade à l’orange et servi avec des haricots verts. Pour un repas plus soutenant, vous pourriez accompagner le tofu d’un riz blanc ou basmati.

Boulettes de porc caramélisées

Pour sauver du temps, vous pouvez préparer les boulettes à l’avance, comme ça il ne restera qu’à les faire cuire. Servir avec du riz et des bouquets de brocoli cuits à la vapeur.

Recettes de fin de semaine

Bœuf effiloché à la Guinness à la mijoteuse

Ce rôti de palette cuit longuement dans la bière, ce qui lui donne un très bon goût. Au lieu d’utiliser des pommes de terre rattes ou grelots, vous pouvez utiliser des régulières coupées en quatre.

Burgers au bœuf effiloché

Cette recette est super pour passer vos restants de bœuf effiloché de la veille sans avoir à les manger de la même façon. Servir avec de la salade de chou.

Dessert

Biscuits de flocons d’avoine, carottes et raisins

Si vous aimez le gâteau aux carottes, vous aimerez ces biscuits qui font partie de mes classiques.

Lunchs 

Voici quelques idées de lunchs que vous pourrez préparer à partir des spéciaux de cette semaine.

Sous-marins à la viande à fondue

Sandwich à la salade de thon santé

Salade en pot aux épinards et aux framboises

Pour d’autres idées de recettes de sandwichs, n’hésitez pas à consulter mon article sur les sandwichs.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Maxi et Super C. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

Maxi

Filet de porc 2,98$ /lb

Bœuf à fondue chinoise 2,98$

Crevettes crues en carapaces (300 g) 4,98$

Pommes de terre (10 lb)

Haricots verts 1,98$ /lb

Carottes (sac de 3 lb) 1,98$

Poivrons (sac de 4) 2,98$

Bébés épinards Attitude 2,48$

Pommes (sac de 8 lb) 4,98$

Beurre d’arachide Kraft (1 kg) 3,77$

Bouillon Campbell’s 2,00$

Tomates en dés Aylmer 0,98$

Riz Uncle Ben’s(2 kg) 6,00$

Thon pâle en conserve Clover Leaf 1,28$

Super C

Porc haché extra-maigre 1,99$ /lb

Rôti de bas de palette désossé 3,99$ /lb

Boeuf pour fondue chinoise 4 /12,00$

Filet de porc 2,99$ /lb

Chou-fleur 2,99$

Couronne de brocoli 0,99$

Chou vert 0,99$ /lb

Oranges Navel sans pépins 0,99$ /lb

Mangue rouge ou jaune 0,99$

Framboises / Bleuets 2 /6,00$

Moutarde à l’ancienne / dijon Maille 3,99$ (avec coupon dans la circulaire)

Émincé de jambon Olymel 3,99$ (avec coupon dans la circulaire)


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Provigo

Boeuf haché extra-maigre 3,49$ /lb

Pilons de poulet (9) ou hauts de cuisses de poulet (6) 5,00$

Bacon PC 3,88$

Concombres (paquet de 3) 2,77$

Fraises 2,77$

Sucre Lantic / Cassonade 2 /3,00$

IGA

Boeuf pour fondue chinoise 3 /8,97$

Demi filet mignon 15,99$ /lb

Cuisses de poulet 0,99$ /lb

Rôti d’épaule de porc 0,99$ /lb

Poivrons 1,99$ /lb

Couronne de brocoli 1,59$

Champignons blancs 2 /4,00$

Chou-fleur 3,49$

Oeufs (12) 1,97$

Sirop d’érable (540 ml) 4,99$

Metro

Rôti de filet mignon 13,99$ /lb

Bœuf frais pour fondue chinoise 8,99$ /lb

Filet de saumon 8,99$ /lb

Chou-fleur 2,99$

Framboises / Bleuets 2 /5,00$


À faire à l’avance

  • Couper les légumes pour la casserole de lasagnes;
  • Préparer la soupe aux lentilles, au chou-fleur et aux crevettes pour le souper du lundi soir;
  • Cuire du riz et préparer les boulettes de porc, comme ça, il ne restera qu’à les mettre au four;
  • Cuire du riz pour accompagner le tofu mariné.

Attribution des images: La Cuisine de Jean-Philippe.

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