Menu et rabais – 28 février au 6 mars 2019

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Cette semaine, il y a une belle variété de viandes en spécial, dont des côtes de porc, du bœuf haché, du filet de porc, des cuisses de poulet, etc. De tout pour me faciliter la vie lors de la préparation du menu de cette semaine, qui a été fait en un temps record!

La semaine dernière, ma page Facebook a franchi le cap de 7 000 likes, ce qui est vraiment super! Je vous dis donc 7 000 fois merci de me suivre et n’oubliez pas, si vous aimez ce que je publie chaque semaine, n’hésitez pas à partager mes posts.

Bonne semaine!

Recettes de semaine

Brochettes de tofu Général Tao

Comme c’est l’hiver et que les BBQ sont pour la plupart en hibernation, vous pouvez cuire ces brochettes au four. Si vous n’avez pas de cubes d’ananas frais, vous pourriez utiliser des tranches d’ananas en conserve, coupées en quatre. Accompagner les brochettes de riz blanc ou d’une salade de bébés épinards

Macaroni au fromage et à la patate douce

Une bonne recette de macaroni au fromage qui est orange, mais qui ne sort pas d’une boîte. Le secret? De la purée de patates douces, miam!

Saumon grillé avec salsa tomate-orange

Cette recette a un petit goût d’été qui vous fera oublier l’hiver pour un instant. La salsa pourrait aussi être préparée avec des tomates raisins et au lieu d’utiliser de la margarine, vous pourriez la remplacer par du beurre.

Tourte aux légumes d’hiver

Cette tourte est préparée avec un mélange de légumes surgelés que vous pourriez remplacer par 1 ½ tasse de courge musquée en petits cubes, deux carottes moyennes en petits cubes et un gros oignon haché. Au lieu du fromage cheddar fort, vous pouvez prendre le fromage que vous avez au frigo. Servir avec une salade de bébés épinards.

Soupe aux saveurs de hamburger

Pour une version un peu plus santé, vous pouvez ajouter à cette soupe une carotte et une ou deux branches de céleri coupées en petits dés. Vous pourriez aussi remplacer une partie du bœuf haché par des haricots rouges ou du tofu haché.

Recettes de fin de semaine

Cuisses de poulet rôties à l’oignon

Si vous aimez l’oignon, vous serez servi avec cette recette, car elle en contient quatre! Pour un petit goût de plus, je vous suggère de préparer le ketchup jaune aux ananas et aux poivrons, qui est un peu long à préparer, mais qui en vaut la peine.

Tacos aux lentilles et au boeuf

Une recette parfaite pour à la fois faire manger des lentilles à votre marmaille sans qu’elle s’en rende compte et passer en même temps votre restant de coriandre! Comme j’adore l’avocat, je vais en ajouter en garniture et je vais remplacer la crème sûre par du yogourt grec, car j’en ai toujours dans mon frigo.

Dessert

Galettes avoine et mélasse

Une version pleine de fibres des classiques pattes d’ours. Je fais une petite modification à la recette: au lieu d’utiliser la mélasse verte Blackstrap, j’utilise de la mélasse régulière de qualité fantaisie.

Lunchs 

Voici quelques idées de lunchs que vous pourrez préparer à partir des spéciaux de cette semaine.

Garniture à sandwichs aux œufs et aux avocats

Salade de pâtes au jambon et aux légumes

Salade de fruits maison

Pour d’autres idées de recettes de sandwichs, n’hésitez pas à consulter mon article sur les sandwichs.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Provigo et Super C. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.


Provigo

Boeuf haché maigre 3,49$ /lb

Côtes de dos de porc 2,99$ /lb

Filet de porc 2,99$ /lb

Cuisses de poulet 1,29$ /lb

Filet d’aiglefin 5,99$ /lb

Bacon Lafleur 4,99$

Poivrons (3) 2,99$

Patates douces 1,79$ /lb

Concombres (3) 2,99$

Ananas 3,99$

Mélange de légumes surgelés Arctic Gardens 3,99$

Super C

Boeuf haché mi-maigre 2,69$ /lb

Côtes de flanc de porc 1,99$ /lb

Filet de saumon 8,99$ /lb

Jambon fumé extra maigre Le Petit Charcutier 2 /10,00$

Bébés épinards Attitude 4,99$

Couronne de brocoli 1,99$

Avocats (4) 2,99$

Tomates raisins 2 /4,00$

Tomates rouges de serre 1,99$ /lb

Concombre anglais 0,99$

Poivrons (sac de 4) 2,99$

Orange Navel 0,99$ /lb

Framboises / Mûres 3 /5,88$

Clémentines (4 lb) 3,99$

Oeufs (12) 3 /5,00$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Maxi

Poitrines de poulet sans et avec dos 2,98$ /lb

Filet de saumon Coho surgelé 7,98$ /lb

Patates douces 1,48$ /lb

Concombre 0,98$

Avocat 1,00$

Fraises / Bleuets 2,98$

Mangue 1,00$

Farine Robin Hood / Five Roses (10 kg) 8,77$

IGA

Filet de porc 2,99$ /lb

Veau haché 2,99$ /lb

Poitrines de poulet désossées et sans peau 3,88$ /lb

Filet de morue 7,99$ /lb

Asperges 1,99$ /lb

Bébés épinards Attitude 2 /5,00$

Couronne de brocoli / Carottes (907 g) / Oignons jaunes (907 g) 2 /4,00$

Framboises 3 /6,00$

Tomates en dés Aylmer 2 /3,00$

Pâtes CAtelli 0,99$ /lb


Metro

Cuisses de poulet 0,99$ /lb

Rôti de bas de palette désossé 3,99$ /lb

Brocoli 2,99$

Fraises 2 /4,00$

Cœurs de romaine 2 /4,00$

Tomates raisins 3,99$

Oeufs (12) 2,99$


À faire à l’avance

  • Faire mariner le tofu et couper les légumes pour les brochettes de tofu qui seront servies au souper du lundi soir;
  • Préparer la soupe aux saveurs de hamburger, qui en passant, se congèle très bien;
  • Pour la tourte aux légumes d’hiver, si vous faites votre propre mélange, vous pouvez couper les légumes et les surgeler jusqu’à utilisation. Le fromage peut aussi être râpé à l’avance;
  • Râper le fromage pour le macaroni au fromage. Vous pourriez même aller jusqu’à faire cuire les pâtes si vous prévoyez manger cette recette en début de semaine.

Attribution des images: Becel.

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