Économisez temps et argent grâce à ce menu préparé à partir des rabais en vigueur dans les épiceries du 14 au 20 mars 2019.

Menu et rabais – 14 au 20 mars 2019

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Cette semaine, on ne se casse pas trop la tête pour cuisiner. Je vous propose deux recettes qui pourront être entièrement préparées à l’avance et congelées si vous ne les consommez pas tout de suite. Pour le reste, les recettes suggérées sont assez variées et équilibrées. Comme il n’y a pas de poisson en spécial cette semaine, on se tourne du côté des crevettes.

Bonne semaine!

Recettes de semaine

Sauce à spaghetti végé

C’est honnêtement la meilleure sauce à spaghetti végé que j’ai testée jusqu’à maintenant et elle fait l’unanimité dans ma petite famille. Si vous n’êtes pas trop du genre tofu, je pense que vous pourriez le remplacer par un paquet de sans-viande haché nature, ce qui donnerait à la sauce une texture très similaire à celle de la sauce à la viande. En passant, cette recette se congèle très bien, profitez-en pour la doubler et faire des réserves!

Porc haché épicé et légumes sautés, sauce aux arachides

Ça fait un petit bout de temps que je veux essayer cette recette, qui semble vraiment très bonne et qui permet de cuisiner le porc haché de façon différente. À la place d’utiliser du beurre d’arachide naturel, je vais utiliser celui de la marque des nounours.

Baguette farcie comme un vol-au-vent

Cette recette réinvente le classique vol-au-vent. Ici, il est servi sur une baguette de pain et grillé au four. Une recette bonne et rapide pour un soir de semaine!

Soupe chunky au poulet

Cette soupe peut être préparée à l’avance et pourrait même être congelée, ce qui en fait un bon dépanneur. Servir avec un croûton de pain.

Sloppy Joe au tempeh

Le tempeh se cuisine un peu comme le tofu, mais avant de l’ajouter à vos recettes, il est préférable de le faire bouillir environ 10 minutes et de bien l’égoutter. Dans cette recette, le tempeh prend le goût de la sauce un peu sucrée et sa texture rappelle celle de la viande.

Recettes de fin de semaine

Pain de viande blanc, sauce aux champignons

Dans cette recette, je remplace le veau haché par du porc haché, qui est plus économique. Aussi, au lieu d’utiliser du fromage cheddar 2 ans, j’utilise le fromage que j’ai au frigo. Accompagner les tranches de pain de viande de purée de pommes de terre et d’haricots verts cuits à la vapeur.

Pâtes aux légumes et aux crevettes

Ces pâtes colorées et pleines de légumes sont aussi bonnes à manger que belles à voir. C’est une recette que vous pourrez servir sans gêne à vos invités du samedi soir!

Dessert

Muffins aux petits fruits, au chocolat blanc et à l’érable

Il y a une belle variété de petits fruits frais en spécial cette semaine, profitez-en pour essayer cette recette. Comme l’huile de pépin de raisins est assez dispendieuse, vous pouvez la remplacer par la même quantité d’huile de canola.

Lunchs 

Voici quelques idées de lunchs que vous pourrez préparer à partir des spéciaux de cette semaine.

Sandwich à la salade de poulet au cari

Salade en pot aux épinards et aux framboises

Salade mexicaine

Pour d’autres idées de recettes de sandwichs, n’hésitez pas à consulter mon article sur les sandwichs.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Provigo et Super C. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

Provigo

Poulets entiers 2 /10,00$

Rôti français d’intérieur de ronde 3,00$ /lb

Boeuf haché mi-maigre 3,00$ /lb

Brocoli 2 /4,00$

Champignons blancs 1,00$

Oignons verts 2 /3,00$

Framboises 2 /4,00$

Tomates en dés Aylmer 1,00$

Pâtes Lancia 1,00$

Bouillon Campbell’s 2 /3,00$

Baguette de pain blanche ou de blé entier 2 /2,00$

Super C

Porc haché maigre 1,77$ /lb

Rôti du roi bardé 2,77$ /lb

Crevettes sauvages (sac de 340 g) 6,77$

Asperges (botte de 325 g) 2 /3,77$

Haricots verts 1,77$ /lb

Oignons jaunes (3 lb) 1,77$

Couronne de brocoli 1,77$

Bleuets / Mûres 3 /4,77$

Ananas / Cantaloup / Kiwis (panier) 2 /3,77$

Beurre d’arachides Kraft (1 kg) 3,77$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Maxi

Filet de porc 2,88$ /lb

Crevettes d’Argentine (300 g) 5,88$

Pommes de terre (sac de 10 lb) 2,88$

Poivrons (4 unités) 3,88$

Chou-fleur 2,88$

Oignons jaunes (sac de 10 lb) 2,88$

Ananas / Cantaloup 1,88$

Bleuets / Mûres 3 /4,88$

Sirop d’érable (540 ml) 4,88$

Bouillon Campbell’s 1,88$


IGA

Cuisses de poulet 0,88$ /lb

Boeuf haché mi-maigre 2,69$ /lb

Haricots verts 1,29 $ /lb

Asperges 2,99$ /lb

Tomates 1,29$ /lb

Raisins rouges ou verts 1,99$ /lb

Framboises / Bleuets 3 /6,00$

Jus de tomate Heinz 12 /6,00$

Oeufs (18 unités) 2,99$

Sirop d’érable 4,99$


Metro

Bifteck d’aloyau 5,99$ /lb

Poitrines de poulet avec dos 2,49$ /lb

Boeuf pour ondue chinoise 2 /7,00$

Filet de morue 8,99$ /lb

Laitue Boston 1,99$

Patates douces 1,49$ /lb

Champignons blancs 2 /3,00$

Tomates raisins 2 /3,00$

Framboises 2 /5,00$

Poires Bartlett 0,99$ /lb

Ketchup Heinz 2,97$


À faire à l’avance

  • La sauce à spaghetti végé peut être préparée à l’avance et même congelée sans que la texture soit changée;
  • Préparer la soupe chunky au poulet. Elle aussi peut être congelée. Si les nouilles absorbent trop de bouillon, vous n’aurez qu’à en rajouter au moment de la réchauffer;
  • Couper les légumes pour la baguette farcie;
  • Couper les légumes pour le porc haché épicé;
  • Couper les légumes pour les sloppy joe au tempeh.

Attribution des images: La cuisine de Jean-Philippe.

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