Économisez temps et argent grâce à ce menu préparé à partir des rabais en vigueur dans les épiceries du 25 avril au 1er mai 2019.

Menu et rabais – 25 avril au 1er mai 2019

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Cette semaine, j’ai mis un peu d’ordre dans mon menu. Dans la section des rabais des épiceries, j’ai classés ceux des deux épiceries choisies en deux: les rabais liés au menu et les autres rabais intéressants (qui valent la peine, mais qui ne servent pas à préparer les recettes). De cette façon, vous pourrez identifier plus facilement les aliments que vous devrez acheter pour préparer les recettes.

Aussi, comme le beau temps commence à se pointer, j’ai mis une première recette à préparer sur le BBQ. Dans les prochaines semaines, je vais vous en présenter de plus en plus et je vais aussi vous proposer davantage de salades-repas.

Bonne semaine à tous!

Recettes de semaine

Sloppy Joe

Bon, ce n’est pas nécessairement la recette la plus santé, mais un bon sloppy de joe de temps en temps, ça fait la job! En plus, je ne connais pas un enfant qui n’aime pas ça. Utiliser des pains kaisers plutôt que des burgers et garnir d’une feuille ou deux de laitue Boston.

Pizzas au thon et à la mozzarella fraîche

Du thon en conserve, ça se mange autrement qu’en salade ou en sandwich, comme le prouve cette recette de pizzas. Je vous suggère d’utiliser des pains naans pour les préparer, ça fait de très bonnes pâtes à pizza. Garnir de votre fromage mozzarella préféré râpé plutôt qu’en tranches. Vous pourriez accompagner les pizzas d’une salade préparée avec de la laitue Boston.

Gnocchis à la sauce tomate tout-en-un

Des gnocchis se vendent en paquet déjà tout prêts à l’épicerie, mais ils sont un peu plus long à cuire que les frais. Vous devrez donc prévoir un temps de cuisson dans la sauce un peu plus long et ajouter le fromage un peu plus tard. Au lieu d’acheter du coulis de tomates pour la sauce, je vous suggère de passer une conserve de tomates en dés au pied mélangeur. Vous aurez le même résultat à meilleur prix! Les bocconcini, quant à eux, pourraient être remplacés par des cubes de mozzarella ou simplement par du fromage râpé.

Salade-repas d’orge au porc et aux fruits

Cette recette est une bonne source de fibres et en plus, elle goûte l’été! Comme laitue, je vous suggère d’utiliser de la laitue Boston et pour les pêches, vous pourriez utiliser des pêches en conserve ou les remplacer par des petits dés de mangue.

Pad thaï au tofu

Si les légumes sont coupés à l’avance, cette recette se prépare rapidement et elle est vraiment très bonne. Vous pouvez la servir sur des nouilles de riz, des vermicelles de riz ou des nouilles udon.

Recettes de fin de semaine

Steak de Hambourg, ratatouille d’hiver et galettes de pommes de terre

Un steak de Hambourg, c’est un peu ordinaire comme recette, mais avec la ratatouille et les galettes de pommes de terre, ça renouvelle complètement ce classique! Pour une version plus économique, remplacer les tomates cerises par des tomates raisins ou des dés de tomates régulières pour faire la ratatouille.

Cuisses de poulet au citron et au gingembre avec brocoli

Comme les cuisses de poulet sont cuites avec la peau, pour que votre repas soit moins gras, je vous conseille de dégraisser au maximum vos cuisses. Quand elles sont en spécial, les cuisses ont toujours de gros morceaux de gras en-dessous. En les coupant, vous couperez aussi dans les matières grasses! Si vous n’aimez pas le brocoli, les haricots verts pourraient aussi être une alternative intéressante.

Dessert

Galettes au gruau santé

De toutes les recettes de biscuits à l’avoine et aux raisins secs que j’ai essayées, celle-ci est ma préférée. Les biscuits ne sont ni trop sucrés, ni trop gras et ils sont moelleux.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez IGA et Super C. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

IGA

Rabais liés au menu

Bœuf haché mi-maigre 2,69$ /lb

Côtelettes de porc désossées 2,49$ /lb

Laitue Boston 2 /4,00$

Concombre 0,79$

Poivrons 3,99$ /lb

Courgettes vertes / Haricots verts 1,29$ /lb

Couronne de brocoli 1,79$

Fraises 2 /7,00$

Mangues 2 /4,00$

Fromage bocconcini Saputo 2 /8,98$

Thon blanc entier Clover Leaf (conserve de 142 g) 2,99$

Pains naans 2,29$

Jus d’oranges Simply Orange 3,99$

Autres rabais intéressants

Framboises / Mûres 3 /6,00$

Cantaloup 2 /5,00$

Pâtes Barilla 0,99$


Super C

Rabais liés au menu

Cuisses de poulet 1,00$ /lb

Côtelettes de porc désossées 2,00$ /lb

Germes de haricots 2,00$

Tomates de serre 1,00$ /lb

Tomates raisins (gros format) 6,00$

Citrons 10 /4,00$

Fraises 2,00$

Thon pâle Clover Leaf (conserve de 170 g) 1,00$

Petits pains kaiser 2,00$

Sauce soya VH 2,00$

Tomates en dés Selection 1,00$

Crème sûre Sealtest 2,00$

Autres rabais intéressants

Biftecks / Rôti de haut de surlonge 5,00$ /lb

Chou-fleur 3,00$

Haricots verts 2,00$ /lb

Cœurs de laitue romaine 2,00$

Pommes McIntosh / Spartan (sac de 4 lb ou 3 lb) 2,00$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Maxi

Filet de porc (surgelé) 2,00$ /lb

Champignons blancs / Couronne de brocoli 2 /2,00$

Haricots verts 2,00$ /lb

Tomates raisins 2,00$

Concombre anglais 3 /2,00$

Laitue Boston (paquet de 2) 2,00$

Mélange de laitue Attitude 2,00$

Mûres / Bleuets 2,00$

Cantaloup / Ananas 2,00$

Provigo

Rôti d’intérieur de ronde 3,00$ /lb

Bœuf haché mi-maigre 3,00$ /lb

Pilons de poulet (paquet de 9) ou hauts de cuisses de poulet (paquet de 6) 5,00$

Côtes de dos de porc ou filets de porc (emballage de 2) 3,00$ /lb

Côtelettes de porc (combinaison de coupes) 1,00$ /lb

Filet de saumon 9,00$ /lb

Chou-fleur 3,00$

Poivrons (paquet de 3) 3,00$

Concombres anglais (paquet de 3) 2 /4,00$

Fraises / Bleuets 2 /4,00$

Fromage bocconcini Saputo 4,00$

Thon pâle Clover Leaf 1,00$

Tomates en dés Aylmer 1,00$


Metro

Côtes de dos de porc 3,99$ /lb

Boeuf haché maigre 2,99$ / lb

Saucisses fraîches 3,99$ /lb

Filet de morue 8,99$ /lb

Champignons 4 /5,00$

Couronnes de brocoli / Laitue Iceberg / Tomates raisins / Carottes nantaises 4 /5,00$

Haricots verts 0,99$ /lb

Fenouil 2,49$

Poires Bartlett 0,99$ /lb

Pâtes Barilla 0,99$

Beurre d’arachide Kraft (1 kg) 3,77$


À faire à l’avance

  • Couper l’oignon et le poivron pour les sloppy joe;
  • Couper la courgette et le poivron pour les pizzas. Si vous voulez utiliser du fromage râpé, vous pourriez aussi le râper à l’avance;
  • Cuire l’orge à l’avance pour la salade-repas, que vous pourrez cuisiner pour le souper du lundi soir;
  • Couper les carottes en juliennes pour le pad thaï de tofu.

Attribution des images: IGA.

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