Menu et rabais – 15 au 21 août 2019

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Cette semaine, il y a une très belle variété de légumes et de fruits à de très bons prix dans pas mal toutes les épiceries. Profitez-en pour faire des réserves! Autrement, du côté des viandes, c’est quand même assez intéressant, même si les prix ne sont pas extraordinaires.

Bonne semaine!

Recettes de semaine

Linguine aux crevettes, à l’ail et aux épinards

Cette recette contient du vin blanc. Pour une version plus économique, vous pouvez le remplacer par la même quantité de bouillon de poulet. Aussi, pour couper un peu dans les matières grasses, vous pouvez utiliser de la crème à cuisson 15 % ou même du mélange laitier 5 % plutôt que de la crème à fouetter 35 %.

Tofu parmigiana express

J’adore cette recette et comme ça fait deux ou trois semaines que j’ai le goût d’en manger, la voici au menu de la semaine. Servir avec des pâtes au beurre (coupé avec de l’huile d’olive) et à l’ail. Vous pouvez aussi ajouté un légume vert au choix (ex. brocoli, haricots verts).

Côtelettes de porc aux poireaux et aux pommes

Au lieu d’utiliser des poireaux en sac, je vous suggère d’utiliser des poireaux frais. Servir avec une purée de pommes de terre.

Spaghetti à la sauce chou-fleur Alfredo

Ici, la classique sauce Alfredo est remplacée par une sauce à base de chou-fleur. La texture et le goût sont à s’y méprendre. Il s’agit d’une bonne recette pour faire manger du chou-fleur à vos enfants, qui n’y verront que du feu.

Tartines au bacon, aux poireaux et au fromage

Bon, ce n’est pas la recette la plus santé de la semaine, mais du bacon, c’est tellement bon! Pour une version un peu plus santé, vous pouvez mettre un peu moins de bacon et opter pour du fromage à la crème léger. Aussi, le fromage fort peut être remplacé par celui que vous avez à la maison. Servir avec une salade de bébés épinards.

Recettes de fin de semaine

Bœuf braisé au tamari et au sirop d’érable

Ce bœuf braisé est une de mes recettes préférées à base de rôti de palette de bœuf. J’aime le servir sur des nouilles de riz larges plutôt que sur des nouilles soba, mais c’est vraiment juste une question de goût. Les pois sucrés sont disponibles à bon prix dans les marchés et en épicerie, profitez-en!

Cuisses poulet aux flocons de maïs

Cette recette est une version maison du fameux Shake’n Bake, sans avoir une liste d’ingrédients interminables. En plus, le miel et le garam masala donnent un très bon goût aux cuisses de poulet.

Dessert

Barres d’avoine et fraises fabuleuses

J’aime beaucoup les fraises, mais souvent je ne sais pas trop quel dessert cuisiner pour passer celles qui commencent à être un peu ratatinées. E faisant une recherche, j’ai trouvée cette recette de barres, qui ressemblent beaucoup à une croustade et qui sont juste assez sucrées pour être mangées au dessert.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez IGA et Super C. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

IGA

Rabais liés au menu

Cuisses de poulet 0,97$ /lb

Rôti de palette de bœuf 3,87$ /lb

Carottes / Oignons jaunes (sac de 2 lb) 0,87$

Haricots jaunes ou verts 0,99$ /lb

Poireaux 5 /4,00$

Chou-fleur 2 /3,00$

Pommes de terre (sac de 10 lb) 2,87$

Fraises 3,99$

Céréales Corn Flakes (format familial) 4,44 $

Tofu Koo 2 /5,00$

Fromage Philadelphia (340 g) 3,99$

Autres rabais intéressants

Céleri 0,87$

Brocoli 2 /5,00$

Raisins rouges ou verts 1,27$ /lb

Super C

Rabais liés au menu

Rôti de bas de palette désossé 3,77$ /lb

Côtelettes de porc désossées 2,00$ /lb

Crevettes blanches Irresistibles (340 g) 7,00$

Bacon Mère Michel 3 /10,00$

Carottes / Oignons jaunes (sac de 3 lb) 2 /3,00$

Haricots jaunes ou verts 1,00$ /lb

Chou-fleur 2,00$

Bébés épinards Attitude (gros format) 5,00$

Fraises 2 /5,00$

Sauce soya VH 2,00$

Crème Québon 2 /5,00$

Fromage à la crème Philadelphia 3,00$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Maxi

Cuisses de poulet 1,00$ /lb

Pêches (panier de 1 litre) 3,00$

Tomates des champs 1,00$ /lb

Avocat 1,00$

Oignons verts 2 /1,00$

Chou-fleur 2 /3,00$

Fraises 3,00$

Bacon Lafleur 4,00$

Tomates en dés Aylmer 1,00$


Provigo

Poulets entiers 2 /12,00$

Rôti ou bifteck d’intérieur de ronde 2,99$ /lb

Fraises 2 /5,00$

Pêches (panier de 3 litres) 2,99$

Beurre Lactancia 3,33$

Oeufs (18) 3,49$


Metro

Boeuf haché maigre 2,99$ /lb

Bifteck de faux-filet de boeuf 8,99$ /lb

Filets de truite 9,99$ /lb

Brocoli 1,29$

Champignons blancs 1,29$

Raisins rouges ou verts 1,29$ /lb

Oeufs blancs (12) 2,99$


À faire à l’avance

  • Couper les poireaux frais à l’avance pour les côtelettes de porc;
  • Tant qu’à couper des poireaux, vous pouvez aussi couper ceux qui seront utilisés pour les tartines et râper le fromage;
  • Couper les fleurons de chou-fleur pour la sauce de type Alfredo.

Attribution des images: IGA.

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