Économisez temps et argent grâce à ce menu préparé à partir des rabais en vigueur dans les épiceries du 22 au 28 août 2019.

Menu et rabais – 22 au 28 août 2019

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Je déteste l’idée de dire ça, mais l’été commence à tirer à sa fin. Les journées sont de plus en plus courtes et les soirées de plus en plus fraîches, donc bientôt, les recettes estivales du menu feront place à des recettes plus réconfortantes. Mais comme ce n’est pas encore fini, je vous ai préparé un beau menu à partir des rabais en vigueur dès demain.

Bonne semaine!

Recettes de semaine

Saumon aux herbes et asperges à la plaque

Dans cette recette, tout cuit sur une seule plaque, ce qui signifie moins de vaisselle, moins de temps à cuisiner, mais sans négliger le goût! Servir avec du quinoa ou du riz cuit à l’avance pour un souper prêt en quelques minutes!

Riz mexicain au porc effiloché

Ça fait quelques temps que cette recette est dans mon radar bouffe et j’attendais juste qu’il y ait une épaule de porc en spécial à quelque part pour l’essayer. Personnellement, quand je fais du porc effiloché, je ne sais jamais trop quoi faire avec les restants. Cette recette semble vraiment bonne et permet de servir nos restants de façon complètement différente. J’ai bien hâte d’y goûter!

Salade tiède de pâtes au thon et au brocoli

Cette salade est parfaite pour un soir d’été, car elle se prépare rapidement et elle est quand même assez légère. En plus, les restants seront parfaits en lunch le lendemain. Pour une version plus économique, vous pouvez remplacer les tomates cerises par des tomates raisins.

Croquettes de poulet (sans poulet)

Ces croquettes de tofu, accompagnées de leur sauce aigre-douce maison seront appréciées par les enfants. Servir avec des patates grecques maison ou des frites de patates douces.

Frittata au fromage et aux légumes

Dans cette frittata, vous pouvez mettre les légumes que vous avez au frigo ou même, utiliser des légumes surgelés. Pour une cuisson plus rapide, je vous suggère de diviser le mélange d’œufs dans des moules à muffins dans lequel vous aurez mis des moules en papier parchemin. Servir avec une salade verte.

Recettes de fin de semaine

Porc effiloché simplifié

Du porc effiloché, c’est simple à préparer et c’est vraiment bon! Ici, vous pouvez le servir tel quel ou en burgers, avec une bonne salade de chou maison et des frites.

Brochettes de bœuf, sauce barbecue, miel, moutarde et ail

J’ai toujours eu une préférence pour les brochettes faites à la maison versus celles achetées toutes marinées à l’épicerie. C’est plus économique et ça permet en plus de pouvoir choisir ses légumes et de contrôler la qualité des ingrédients de la marinade. Ici, la marinade est simple à préparer, mais semble vraiment très bonne.

Dessert

Muffins aux bleuets

Ces temps-ci, les bleuets (du Québec et non les gros bleuets américains sans goût) sont disponibles à de bons prix dans les épiceries et marchés. Pour les cuisiner, quoi de mieux que de bons muffins, qui pourront être servis au déjeuner ou comme dessert, accompagné d’une petite boule de crème glacée.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Provigo et Maxi. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

IGA

Rabais liés au menu

Rôti français 2,99$ /lb

Filet de saumon 8,99$ /lb

Asperges 2,99$ /lb

Brocoli 1,59$

Tomates raisins 3,99$

Fraises 2 /5,00$

Framboises 2 /5,00$

Pêches (panier de 3 litres) 3,77$

Pâtes Lancia 0,99$

Thon pâle Clover Leaf 0,99$

Autres rabais intéressants

Côtelettes de porc ou rôti de longe de porc 2,49$ /lb

Super C

Rabais liés au menu

Épaule de porc picnic 1,37$ /lb

Filet de saumon 7,95$ /lb

Laitue Boston duo 1,94$

Couronne de brocoli 0,87$

Pois mange-tout 2,88$

Tomates rouges en grappe 0,91$ /lb

Mozzarella Saputo 3,87$

Crème glacée Coaticook 3,77$

Farine Robin Hood ou Five Roses (10 kg) 8,77$

Autres rabais intéressants

Biftecks de côte d’aloyau 5,86$ /lb

Cuisses de poulet 0,96$ /lb

Pêches (panier de 3 litres) 2,88$

Melon d’eau (environ 11 lb) 2,93$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Maxi

Bœuf haché maigre 2,74$ /lb

Crevettes SeaQuest (300 g) 5,58$

Brocoli 0,98$

Courgette 0,96$ /lb

Fraises 1,92$

Oeufs (12) 1,88$

Crème glacée Festin 2,98$


Provigo

Poitrines / Hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau 3,99$ /lb

Boeuf haché extra-maigre 3,99$ /lb

Filet de truite arc-en-ciel 7,99$ /lb

Oignons jaunes / Carottes / (sac de 3 lb) 1,99$

Framboises 2 /5,00$


Metro

Rôti de bas de palette 3,88$ /lb

Filet de porc 2,99$ /lb

Darnes de saumon 7,88$ /lb

Pommes de terre (10 lb) 2,99$

Oignons jaunes / Carottes / Betteraves (sac de 5 lb) 2 /4,00$

Poireaux (5) 2,99$

Fraises 2 /5,00$


À faire à l’avance

  • Cuire le quinoa ou le riz qui sera servi en accompagnement du saumon;
  • Cuire le riz et couper les légumes pour le riz mexicain;
  • Couper le brocoli en petits bouquets pour la salade de pâtes;
  • Couper les légumes pour la frittata.

Attribution des images: Savourer par Geneviève O'Gleman.

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