Menu et rabais – 17 au 23 octobre 2019

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À vos fourneaux! Cette semaine, je vous propose deux recettes qui se cuisinent à la mijoteuse et plusieurs autres dont certaines étapes peuvent être préparées à l’avance. En plus, la plupart de ces recettes vous permettront d’avoir plus restants, ce qui vous donnera un peu de répit dans la préparation des lunchs.

Bonne semaine!

Recettes de semaine

Chili patate douce et porc haché à la mijoteuse

J’aime beaucoup ce chili, qui se prépare rapidement et fait beaucoup de restants. Servi avec des chips de pitas ou de tortillas et de la crème sûre, c’est un vrai délice! Psst… il est aussi bon réchauffé que frais préparé, il est donc parfait pour les lunchs!

Soupe à la courge butternut, patate douce et lentilles

L’ajout de lentilles dans cette soupe permet d’en faire un repas complet. Servir avec des tranches de votre pain préféré ou avec des pains naan.

Spaghetti bolognaise végé au tofu parfumé

J’ai essayé plusieurs recettes de sauce végé, certaines bonnes, d’autres moins, mais je crois que celle-ci à tout pour devenir ma préférée! À base de tofu, elle contient aussi des lentilles, ce qui lui donne une texture moins liquide et la fait coller davantage aux pâtes. Cette recette peut être congelée pour les soirs pressés.

Soupe-repas aux boulettes de quinoa et de porc

C’est l’automne, donc la soupe est de mise et c’est pourquoi je vous propose une deuxième recette cette semaine. Celle-ci est par contre très différente et pourra se préparer en partie à l’avance, ce qui réduira le temps de préparation en semaine. Le quinoa ajoute des fibres aux boulettes, rendant cette recette beaucoup plus intéressante du point de vue des valeurs nutritives.

Macaroni au fromage et au saumon

Au lieu d’utiliser du saumon en conserve pour préparer ce macaroni, je vous suggère d’utiliser du saumon surgelé, que vous aurez fait cuire auparavant.

Recettes de fin de semaine

Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse

Si vous n’avez pas le goût de vous compliquer la vie pour le souper du samedi soir, cette recette est pour vous, avec en prime le goût au rendez-vous. Servir avec une purée de pommes de terre et des légumes cuits à la vapeur.

Sauté de crevettes et asperges aux arachides

Cette recette est prévue pour 2 personnes, mais elle peut être doublée facilement. Pour une version plus économique, servir sur des nouilles de riz ou du riz blanc.

Dessert

Muffins choco-poires

C’est la saison des poires et elles sont disponibles à bon prix dans les épiceries. Je vous propose donc de cuisiner ces délicieux muffins aux poires et au chocolat, qui pourraient aussi être faits avec des poires en conserve non sucrées.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Super C et IGA. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

Super C

Rabais liés au menu

Porc haché extra-maigre 2,00$ /lb

Rôti de palette désossé 3,44$ /lb

Saumon sauvage surgelé High Liner 2 /7,00$

Asperges (325 g) 2,00$

Céleri 2 /3,00$

Couronne de brocoli 2,00$

Poivrons (sac de 4 unités) 2,00$

Macaronis Primo 3 /5,00$

Autres rabais intéressants

Chou-fleur 1,00$

Framboises / Bleuets / Mûres 3 /6,00$

Oeufs 2 /5,00$


IGA

Rabais liés au menu

Rôti de palette désossé 3,77$ /lb

Crevettes sauvages surgelées (340 g) 6,99$

Poivrons 1,49$ /lb

Chou-fleur / Couronne de brocoli 1,29$

Poires 1,99$ /lb

Raisins rouges ou verts 1,29$ /lb

Yogourt Liberté grec (peut remplacer la crème sûre) 3,77$

Légumineuses Primo 0,99$

Autres rabais intéressants

Poulet entier 1,79$ /lb


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Maxi

Filet de porc 2,00$ /lb (18 et 19 octobre seulement)

Pommes de terre (sac de 10 lb) 1,00$ (18 et 19 octobre seulement)

Courge 0,98$ /lb

Brocoli 1,98$

Poivrons (sac de 4 unités) 2,48$

Bébés épinards Attitude 2,98$

Beurre d’arachide (1 kg) 3,77$

Macaronis Catelli 1,00$


Metro

Veau haché maigre 2,99$ /lb

Bifteck français 3,99$ /lb

Rôti ou côtelettes de porc désossé 2,49$ /lb

Filets de morue 8,99$ /lb

Brocoli 2,99$

Provigo

Boeuf haché mi-maigre 3,00$ /lb

Pilons de poulet 2,00$ /lb

Demi-longe de porc 2,00$ /lb

Bacon Mère Michel 4,00$

Carottes / Oignons jaunes (sac de 3 lb) 1,00$

Champignons blancs 1,00$

Céleri 1,49$

Fraises 3,00$


À faire à l’avance

  • Préparer la soupe de courge butternut à l’avance. Elle pourra être congelée pour le souper du mercredi ou du jeudi soir;
  • Cuisiner la sauce bolognaise au tofu, qui elle aussi, peut être congelée;
  • Préparer les boulettes de quinoa et de porc haché jusqu’à l’étape 3 de la recette. Elles seront prêtes pour le souper du lundi soir.

Attribution des images: Émilie Murmure.

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