Menu et rabais – 19 au 25 décembre 2019

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Déjà le dernier menu avec Noël! C’est fou comment le temps passe vite! Comme tout le monde risque de manger plus qu’à l’habitude pendant les fêtes, je vous ai préparé un menu cette semaine qui est quand même assez léger et faisant une belle place aux légumes.

Dans les deux prochaines semaines, le menu fera relâche. Je vous souhaite donc de passer un très beau temps des fêtes, profitez-en bien pour passer du temps en famille et refaire le plein d’énergie.

On se retrouve le 9 janvier 2020!

Recettes de semaine

Poulet et purée de patates douces

La purée de patates douces fait changement de la purée classique et ajoute beaucoup de couleur dans l’assiette! Le condiment de coriandre donne un très bon goût à cette recette, qui autrement, pourrait sembler banale.

Tofu au wok

Pour un maximum de goût, vous devez faire mariner le tofu au moins deux heures. La courgette pourrait être remplacée par de petits bouquets de brocoli.

Sauté de nouilles udon au poulet effiloché

Un sauté, c’est quand même assez santé et ça se prépare rapidement, surtout quand il est servi sur des nouilles udon! Vous pouvez le préparer avec les légumes que vous avez au frigo et au lieu d’utiliser du poulet déjà cuit, vous pouvez faire cuire deux poitrines de poulet coupées en lanières.

Saumon laqué à l’érable et au gingembre

Une autre recette pleine de goût qui se prépare rapidement. Servir avec du riz et des légumes cuits à la vapeur.

Lasagne d’enchiladas

Cette lasagne est préparée avec des tortillas au lieu de pâtes à lasagne, selon le même principe que les enchiladas. Je vous suggère un petit ajout: du fromage mozzarella à faire gratiner sur le dessus, miam!

Recettes de fin de semaine

Salade de pâtes aux asperges et aux poitrines de poulet grillées au citron

Je n’ai pas encore fait cette recette, mais j’ai bien hâte de l’essayer! Au lieu de cuire le poulet au BBQ, vous pouvez le cuire au four sur une plaque ou dans la poêle. Je suis certaine que cette recette sera aussi bonne froide que fraîchement préparée, donc ce sera une option pour les lunchs de la semaine.

Steaks de Hambourg à l’oignon et au vinaigre balsamique

Normalement, je ne suis pas une grande fan des steaks de Hambourg, mais cette recette fait exception à cause de la sauce, qui en plus d’être délicieuse, permet d’éviter que le tout soit trop sec. Servir avec des frites maison ou du commerce.

Dessert

Bouchées aux haricots noirs et au chocolat

Oubliez le mot haricot, ces bouchées, ce sont carrément des brownies, faits sans beurre ni farine. D’ailleurs, les haricots y passeront complètement inaperçus tellement c’est bon!

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Provigo et Maxi. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

Provigo

Rabais liés au menu

Poitrines ou hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau 3,99$ /lb

Bœuf haché extra-maigre 3,99$ /lb

Filet de saumon 7,99$ /lb

Poivrons (sac de 3) 2 /7,00$

Carottes / Oignons jaunes (sac de 3 lb) 2,99$

Brocoli 2 /7,00$

Sirop d’érable 4,99$

Bouillon Campbell’s 1,99$

Autres rabais intéressants

Filet mignon de bœuf entier 8,77$ /lb

Oeufs (12) 3 /5,49$

Clémentines 3,99$

Maxi

Rabais liés au menu

Poitrines de poulet désossées et sans peau 3,88$ /lb

Saumon 9,98$ /lb

Asperges 3,98$ /lb

Brocoli 2,98$

Patates douces 0,98$

Carottes / Oignons jaunes (sac de 3 lb) 1,98$

Poivrons 2,98$ /lb

Oignons verts 0,98$ /lb

Autres rabais intéressants

Oeufs (18) 2,98$

Pommes de terre (10 lb) 3,98$

Ananas 2,98$

Crème 35 % Québon 2,00$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Super C

Bœuf haché extra-maigre 3,99$ /lb

Viande à fondue Selection 3 /9,99$

Jeune dindon Butterball 1,69$ /lb

Couronne de brocoli 0,99$

Chou-fleur 1,99$

Céleri 1,29$

Raisins rouges ou verts 1,79$ /lb

Tomates en dés Selection 1,00$

Légumineuses Cedar 0,88$


IGA

Filet de saumon 7,99$ /lb

Asperges 2,49$ /lb

Poivrons 2,49$ /lb

Couronnes de brocoli / Céleri 2 /3,00$

Haricots verts 1,29$ /lb

Framboises / Mûres 3 /6,00$

Ketchup Heinz 2,97$

Tomates en dés Aylmer 2 /3,00$


Metro

Rôti de côtes de bœuf 5,99$ /lb

Filet de saumon 7,99$ /lb

Brocoli 2,99$

Framboises / Mûres / Bleuets 3 /6,00$

Beurre 2,97$

Oeufs (12) 2,99$


À faire à l’avance

  • Couper les légumes pour le tofu au wok;
  • Couper les légumes pour le sauté de nouilles udon;
  • Cuire du riz pour accompagner le saumon;
  • Préparer le chili qui servira à garnir les tortillas de la lasagne d’enchiladas.

Attribution des images: Savourer par Geneviève O'Gleman.

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