Économisez temps et argent grâce à ce menu préparé à partir des rabais en vigueur dans les épiceries du 23 au 29 janvier 2020.

Menu et rabais – 23 au 29 janvier 2020

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Cette semaine, le menu est préparé à partir de deux pièces de viande: le poulet entier et le filet de porc, qui sont en rabais cette semaine. En partant de ces deux ingrédients, j’ai réussi à vous concocter un menu intéressant, qui fidèle à mes habitudes, comprend une belle variété de légumes et de saveurs.

Bon restant de semaine!

Recettes de semaine

Casserole de lasagne

Bon, cette semaine, au lieu de vous suggérer une recette sans viande faite avec du tofu, je vous propose d’essayer le tempeh. Tout comme le tofu, le tempeh est fait de soya, mais contient plus de fibres et de protéines que ce dernier. J’avoue qu’au premier coup d’œil, le tempeh ne semble pas super appétissant, mais une fois mariné ou lorsqu’il cuit dans une sauce, comme dans cette recette, il devient très bon. Et comme cette recette se cuisine dans un seul plat et en moins de 30 minutes, vous aurez une raison de plus de l’aimer!

Riz frit au poulet

Voici une recette qui se préparera vraiment rapidement en semaine! Au lieu d’utiliser des poitrines de poulet non cuites, je vous suggère d’utiliser du poulet cuit, qui aura seulement besoin d’être réchauffé dans la poêle une fois les légumes cuits.

Saumon rôti aux champignons et à l’orange

Pour cuisiner cette recette, je vous propose d’utiliser des champignons blancs, qui sont disponibles à meilleur prix que les shiitakes ou les pleurotes.

Salade de pâtes au poulet à la César

Cette recette de pâtes est super, car elle est encore meilleure lorsqu’elle est préparée à l’avance! Vous pouvez donc facilement la cuisiner le dimanche en prévision du souper du lundi soir et elle sera parfaite pour les lunchs.

Soupe aux légumineuses soutenante

Une bonne soupe pour souper, ça fait vraiment la job, surtout rendu vers la fin de la semaine quand il ne reste plus grand-chose dans le frigo!

Recettes de fin de semaine

Filet de porc farci au fromage et au bacon

Ici, vous pouvez utiliser le fromage que vous avez au frigo et au lieu de servir le filet de porc avec des carottes nantaises, vous pouvez choisir les légumes que vous préférez et qui sont en spécial cette semaine.

Brochettes de porc, sauce à l’ananas

Oui, je sais, dans la recette, c’est écrit que c’est une recette de brochettes de poulet et non de porc. Mais moi, je suis certaine qu’elle sera tout aussi bonne avec du porc! Vous pouvez donc remplacer le poulet par un filet de porc de taille moyenne, tout en suivant le reste des étapes.

Dessert

Biscuits moelleux au chocolat et aux pacanes

J’aime beaucoup les biscuits aux brisures de chocolat, mais bien souvent, les recettes sont bourrées de sucre et de beurre. Ici, l’utilisation de compote de pommes non sucrée permet de diminuer la quantité de beurre utilisée, ce qui donne des biscuits qui sont un peu plus santé.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Provigo et Super C. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

Provigo

Rabais liés au menu

Poulets entiers frais (2) 12,00$

Filet de porc 3,99$ /lb

Filet de saumon 8,99$ /lb

Bacon Ready Crisp Maple Leaf 3,99$

Champignons blancs 4 /5,00$

Oranges (sac de 3 lb) 2,99$

Légumineuses Menu Bleu 1,29$

Jus d’ananas Oasis (960 ml) 0,99$

Autres rabais intéressants

Rôti français d’intérieur de ronde 2,99$ /lb

Pommes (sac de 4 lb) 2,99$

Concombres 4 /5,00$

Super C

Rabais liés au menu

Filet de porc 2,97$ /lb

Bacon Lafleur 5,77$

Champignons pleurotes, shiitakes ou blancs tranchés 2 /3,97$

Carottes / Oignons jaunes / Betteraves (5 lb) 1,77$

Bébés épinards Attitude 1,77$

Oranges (sac de 5 lb) 3,77$

Mozzarella Saputo (500 g) 3,97$

Tomates en dés Selection 2 /1,77$

Bouillon Campbell’s 1,77$

Légumineuses Selection 0,88$

Autres rabais intéressants

Cubes de bœuf à ragoût 4,77$ /lb

Cantaloup 1,77$

Bleuets / Mûres 2 /3,77$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Maxi

Poitrines de poulet désossées et sans peau 3,77$ /lb

Filet de saumon 8,98$ /lb

Couronne de brocoli 1,00$

Raisins rouges ou verts 1,77$ /lb

Beurre Saputo 2,98$

Bouillon Campbell’s 2,00$


IGA

Bifteck d’aloyau 5,99$ /lb

Filet de truite arc-en-ciel 8,99$ /lb

Poivrons 2,49$ /lb

Carottes nantaises 2 /5,00$

Poires 0,99$ /lb

Pommes (sac de 2 kg) 2 /6,00$

Légumineuses Primo 0,99$


Metro

Poitrines de poulet désossées 3,99$ /lb

Rôti d’épaule de porc 179$ /lb

Champignons blancs / Tomates raisins / Concombres 4 /5,00$

Carottes nantaises 2 /5,00$

Raisins rouges ou verts 1,99$ /lb

Ketchup Heinz 2,97$

Légumineuses Primo 3 /4,00$


À faire à l’avance

  • Cuire un ou deux poulets entiers et les désosser. Si vous le voulez, vous pouvez faire un bouillon de poulet avec la carcasse, que vous pourrez utiliser pour la soupe aux légumineuses, en remplacement du bouillon de légumes;
  • Préparer la salade de pâtes au poulet pour le souper du lundi soir;
  • Cuire du riz et couper les carottes pour le riz frit. Du même coup, cuire un peu plus de riz, que vous pourrez servir en accompagnement du saumon aux champignons.

Attribution des images: La Cuisine de Jean-Philippe.

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