Économisez temps et argent grâce à ce menu préparé à partir des rabais en vigueur dans les épiceries du 13 au 19 février 2020.

Menu et rabais – 13 au 19 février 2020

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Cette semaine, j’ai eu un peu de difficulté à trouver de l’inspiration pour mon menu. Pour m’aider, je suis partie de trois ingrédients principaux: les hauts de cuisses de poulet, le saumon et le bœuf à fondue. À partir de ça, j’ai commencé mes recherches et j’ai finalement réussi à vous concocter un menu qui me plaît assez pour que je vous le présente.

Bonne semaine et bonne St-Valentin!

Recettes de semaine

Wraps au bœuf

Ces wraps sont rapides à cuisiner et sont parfaits pour les soirs pressés où vous avez à jongler avec les devoirs et les cours en soirée. Servir avec une salade pour un repas complet.

Soupe tonkinoise à l’italienne

Ici, on fait changement de la classique soupe tonkinoise. En effet, au lieu des saveurs typiquement asiatique, cette soupe contient des tomates en dés et du basilic, ce qui la réinvente complètement.

Plaque de pommes de terre vide-frigo

Ce que j’aime de cette recette, c’est qu’il y a plusieurs options de légumes à utiliser, ce qui permet de varier à chaque fois la recette tout en profitant des rabais. On peut aussi en profiter pour passer nos légumes un peu défraîchis.

Oeuf au plat et légumes au sésame grillé

Cette recette semble vraiment très bonne tel quel, mais personnellement, pour augmenter un peu sa teneur en protéines, je vais ajouter du tofu grillé coupé en petits dés. L’ajout d’un œuf par portion serait aussi une possibilité.

Sauté d’asperges et de tofu

Dans cette recette, vous pouvez remplacer les champignons shiitakes par des champignons blancs. Servir sur des nouilles de riz larges.

Recettes de fin de semaine

Hauts de cuisses de poulet au gingembre et à la coriandre

Si vous n’avez pas de hauts de cuisses, je crois que cette recette pourrait aussi facilement être préparée avec des poitrines de poulet désossées et sans peau. Pour un maximum de goût, laisser mariner la viande toute une nuit.

Sauce Alfredo au chou-fleur

Voici une sauce Alfredo santé, faite à base de chou-fleur. Ne vous inquiétez pas, le chou-fleur, qui a un goût quand même assez subtil, passe quasiment inaperçu dans cette recette. Au lieu d’utiliser du lait végétal, vous pourriez utiliser du lait régulier.

Dessert

Biscuits à la confiture en forme de cœurs

Dans le temps des Fêtes, j’ai cuisiné ces biscuits avec mes enfants et je peux vous assurer qu’ils sont super bons! Comme c’est la St-Valentin vendredi, ils seront parfaits pour gâter ceux que vous aimez. En passant, vous pouvez facilement remplacer la moitié du beurre par de la compote de pommes non sucrée pour une version plus légère. Aussi, petit conseil: suivez vraiment les consignes au moment d’abaisser votre pâte, car les biscuits gonflent un peu en cuisant. Les miens étaient un peu trop épais et mes biscuits avaient l’air de petits sandwichs! Ils se congèlent bien, donc vous pouvez les préparer à l’avance.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Super C et IGA. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

IGA

Rabais liés au menu

Bœuf à fondue 3 /9,99$

Asperges 1,99$ /lb

Poivrons 1,99$ /lb

Yogourt grec Liberté 3,77$

Autres rabais intéressants

Cuisses de poulet 0,88$ /lb

Framboises / Mûres 2 /5,00$

Super C

Rabais liés au menu

Hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau 3,99$ /lb

Saumon 9,99$ /lb

Chou-fleur 1,99$

Pommes de terre (sac de 10 lb) 3,99$

Champignons 1,98$

Carottes / Oignons jaunes (sac de 3 lb) 1,98$

Oeufs 3 /5,77$

Autres rabais intéressants

Rôti du roi bardé 3,77$ /lb

Céleri 1,25$

Tomates 1,99$ /lb

Raisins rouges et verts 1,98$ /lb

Fraises 2 /4,98$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Maxi

Poitrines de poulet avec dos et sans peau 2,98$ /lb

Bacon Lafleur 3,98$

Crevettes SeaQuest 4,98$

Pommes de terre (sac de 10 lb) 1,98$

Brocoli 1,28$

Céleri 1,98$

Cantaloup 1,98$

Ananas 1,98$

Oranges (sac de 3 lb) 3,00$

Ketchup Heinz 2,98$

Bouillon à fondue Canton 2,98$


Provigo

Filet de bœuf entier 9,88$ /lb

Bœuf haché extra-maigre 3,99$ /lb

Pilons de poulet / Hauts de cuisses de poulet avec os et peau 1,88$ /lb

Saumon 7,99$ /lb

Asperges 2,99$ /lb

Poivrons (3) 2,99$

Fraises / Bleuets 2 /5,00$


Metro

Saumon 8,99$ /lb

Asperges 1,99$ /lb

Brocoli / Champignons blancs / Tomates raisins 4 /5,00$

Bleuets 3 / 5,00$


À faire à l’avance

  • Comme la soupe tonkinoise peut se congeler, vous pourriez la préparer à l’avance. Autrement, vous pourriez simplement couper tous les légumes à l’avance;
  • Couper les légumes de la recette d’œuf au plat et de légumes au sésame grillé;
  • Couper les légumes (sauf les pommes de terre) que vous utiliserez pour préparer la plaque de pommes de terre vide-frigo.

Attribution des images: Marie-Ève Laforte pour Fraîchement Pressé.

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