Menu et rabais – 27 février au 4 mars 2020

Partager ce contenu

Cette semaine, histoire de faire voyager vos papilles gustatives, je vous propose un menu dont les recettes contiennent différentes sortes d’épices. À la maison, j’ai une armoire pleine de sachets d’épices, car c’est une façon facile et santé d’ajouter du goût à mes recettes. En plus, un sachet d’épices, ça ne coûte pratiquement rien quand on divise son prix par le nombre de recettes qu’il est possible de cuisiner avec, pourquoi s’en priver?

Vous retrouverez donc dans le menu des recettes faites avec du poulet, du porc haché et du saumon, qui sont tous disponibles à bon prix cette semaine.

Bonne fin de semaine à tous et bonne popote!

Recettes de semaine

Porc haché épicé et légumes sautés, sauce aux arachides

J’adore cette recette de sauté de porc, qui est vraiment bonne et facile à préparer. Au lieu d’utiliser du brocoli chinois, j’utilise du brocoli régulier. La dernière fois que je l’ai faite, j’ai mis seulement une carotte et j’ai ajouté des lanières de poivrons rouges, histoire d’ajouter un peu de couleur. Aussi, le beurre d’arachide régulier convient parfaitement dans cette recette. Avec un peu de jus de lime ajouté à la dernière minute, c’était un vrai délice pour toute la famille!

Saumon au cari et pois chiches tikka masala

Qui pourrait croire que cette recette aux saveurs indiennes se prépare en seulement 15 minutes? Et oui, c’est possible! Pour une version plus santé, je vous conseille d’utiliser une conserve de soupe aux tomates réduite en sel et en gras.

Pizzas au poulet, sauce Alfredo

Celles qui me suivent savent que je ne suis vraiment pas une grande consommatrice de sauces achetées toutes faites, que je trouve souvent trop salées et grasses. Pour cette raison, dans cette recette de pizzas, je vous propose de faire votre propre sauce Alfredo maison plutôt que d’en acheter un pot. En plus, cette recette contient du chou-fleur, ce qui ajoutera une bonne dose de légumes dans votre repas! Pour ce qui est du poulet, vous pourrez remplacer la poitrine par environ 1 1/2 tasse de poulet cuit coupé en dés. Finalement, au lieu de croûte à pizza traditionnelle, vous pourriez la remplacer par des pains naans ou une pâte à pizza maison.

Tacos de poulet aux haricots noirs

Si vous aimez les tacos, vous allez adorer ceux-ci, qui sont assez différents de ceux préparés avec du bœuf haché!

Soupe thaïe végétarienne au tofu et brocoli

Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour cuisiner le tofu et cette semaine, je suis tombée sur cette recette qui semble prometteuse lors de mes recherches. Personnellement, je n’utiliserai pas de citronnelle, car quand j’en achète, je ne sais jamais quoi faire avec le restant, donc plutôt que de la gaspiller, je n’en met pas. À la place, j’ajoute un petit extra de jus de lime dans mon bol de soupe, miam!

Recettes de fin de semaine

Pâtes aux asperges, poireaux, citron et noix de Grenoble

Je trouve vraiment que cette recette à l’air bonne, mais comme ce n’est pas la saison des poireaux, je vous suggère de ne pas en mettre ou d’ajouter un peu plus d’oignon. Dans cette recette, la crème est remplacée par de la crème de soya, ce qui est parfait pour les gens ayant une intolérance au lactose. Si ce n’est pas votre cas, vous pourrez remplacer la crème par la même quantité de mélange laitier 5 %, qui est beaucoup moins gras que la crème régulière. Vous pouvez aussi facilement omettre les noix de Grenoble ou les remplacer par des amandes tranchées et grillées.

Boulettes à l’italienne

L’utilisation de tofu dans cette recette permet de diminuer un peu la quantité de viande consommée, mais sans rien négliger au niveau du goût! Pour sauver un peu de temps, vous pouvez facilement préparer la sauce aux tomates à l’avance et la réchauffer juste avant de servir.

Dessert

Biscuits moka

Chocolat et café, c’est un mélange gagnant! Selon moi, ces biscuits peuvent être congelés, mais pour un résultat plus « présentable », je vous conseille de ne pas saupoudrer le sucre en poudre avant la congélation.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez IGA et Maxi. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

IGA

Rabais liés au menu

Poulet entier 1,79$ /lb

Filet de saumon 8,99$ /lb

Tomates rouges en grappes 1,99$ /lb

Brocoli / Chou-fleur 3 /6,00$

Avocats Hass 2 /3,98$

Yogourt 1,77$

Pâtes Catelli 0,97$

Tomates en dés Aylmer 3 /6,00$

Autres rabais intéressants

Rôti français 3,49$ /lb

Asperges 1,99$ /lb

Maxi

Rabais liés au menu

Porc haché mi-maigre 2,48$ / lb

Poulet entier 1,77$ /lb

Chou-fleur 2,98$

Tomates 1,98$ /lb

Laitue Iceberg 1,98$

Avocat 1,00$

Poivrons (sac de 4) 3,98$

Beurre d’arachide Kraft (1 kg) 3,77$

Pâtes Primo 0,88$

Yogourt Liberté Classique 2,00$

Riz Converted Uncle Ben’s (2 kg) 6,00$

Soupe condensée aux tomates Campbell’s 0,75$

Autres rabais intéressants

Crevettes sauvages (300 g) 5,98$

Ananas / Cantaloup 1,98$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Super C

Boeuf haché mi-maigre 2,88$ /lb

Filet de saumon 7,99$ /lb

Bacon Lafleur 3,77$

Pommes de terre (sac de 10 lb) 2,49$

Laitue Iceberg 1,99$

Citrons 6 /2,99$

Oranges (5 lb) 3,99$

Tomates en dés Selection 1,00$

Pâtes Catelli 1,00$

Coquilles à tacos Old El Paso 2 /5,00$

Pains naans 2 /4,00$


Provigo

Bœuf haché extra-maigre 3,99$ /lb

Rôti d’épaule de porc 3,99$ /lb

Cuisses de poulet 1,29$ /lb

Filet d’aiglefin 5,99$ /lb

Bacon Mère Michel 3,99$

Asperges 1,99$ /lb

Raisins rouges 1,99$ /lb

Pâtes Primo 1,00$


Metro

Rôti de bas de palette de bœuf 3,99$ /lb

Poitrines de poulet avec dos 2,49$ /lb

Rôti d’épaule de porc 2,49$ /lb

Filet de morue 8,99$ /lb

Asperges 1,99$

Brocoli 2,99$

Poivrons 1,99$ /lb

Raisins rouges ou verts 1,99$ /lb

Tomates en dés Aylmer 3 /5,00$


À faire à l’avance

  • Couper les légumes pour le sauté de porc haché et cuire du riz à l’avance pour l’accompagner;
  • Préparer à l’avance à sauce Alfredo et râper le fromage pour les pizzas;
  • Cuire un poulet entier et le désosser;
  • Couper la carotte et les bouquets de brocoli pour la soupe thaïe au tofu.

Attribution des images: IGA.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *