Économisez temps et argent grâce à ce menu préparé à partir des rabais en vigueur dans les épiceries du 6 au 12 février 2020.

Menu et rabais – 6 au 12 février 2020

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Cette semaine, vous pouvez vous procurer deux poulets entiers à très bon prix, c’est donc le moment pour faire des réserves! À la maison, lorsque je fais cuire un poulet, j’en profite toujours pour faire un bouillon avec la carcasse. Celui-ci peut très bien se congeler si jamais je ne l’utilise pas tout de suite. Quand j’ai un restant de poulet trop petit pour une recette ou quand ça fait trois que j’en mange dans la semaine et que je suis tannée, je le mets aussi au congélo et je l’utilise quelques jours plus tard dans une soupe ou pour garnir un sandwich. C’est toujours pratique!

Sur ce petit conseil, voici le menu de la semaine, qui vous l’aurez deviné, contient deux recettes à base de poulet.

Bon restant de semaine!

Recettes de semaine

Pains de viande tofu-veau à la sauce barbecue

Pour cuisiner ces petits pains, je suggère de remplacer le veau par du porc haché, qui est en spécial cette semaine. Je vous l’assure, ça ne changera rien au goût et ce sera plus économique. Servir avec une salade de chou maison.

Tofu grillé à la méditerranénne

Bon, j’avoue qu’en lisant la recette, je me suis demandé pourquoi cette recette porte le nom de à la méditerranénne, car elle ne comprend aucun des ingrédients classiques de ce type de cuisine. Mais c’est pas grave, car ça a quand même l’air d’être très bon. Au lieu de griller le tofu au BBQ, vous pouvez le faire dans la poêle. Accompagnez le tout d’un bon riz aux légumes et de bouquets de brocoli cuits à la vapeur.

Couscous au poulet et aux raisins secs

Cette recette donne deux portions, donc dépendamment du nombre de personnes dans votre famille, vous pouvez la doubler ou même la tripler. Vous pouvez même en prévoir plus, car les restants feront de super bons lunchs!

Pâtes crémeuses au saumon et au brocoli

Le saumon frais est abordable seulement chez Maxi cette semaine. Si vous n’en avez pas un près de chez vous, vous pouvez toujours utiliser du saumon surgelé. Je dois avouer que je ne suis pas une fan du saumon surgelé, car je le trouve un peu mouilleux et souvent sans goût, mais dans cette recette, il convient parfaitement et passe incognito. Aussi, si vous n’avez pas de farine Nutri, vous pouvez utiliser de la farine régulière.

Frittatas à emporter

Cette recette est pratique, car on y listent plusieurs exemples d’ingrédients que l’on peut utiliser pour préparer les frittatas, ce qui en fait une super recette vide frigo!

Recettes de fin de semaine

Pot pie au poulet et aux patates sucrées

Cette variante du pâté au poulet classique est vraiment différente, avec l’utilisation de champignons, de patates douces et d’haricots verts. Mais le tout donne un résultat vraiment très bon!

Soupe asiatique aux boulettes et aux nouilles udon

J’ai préparé cette soupe la semaine dernière, car j’avais un petit paquet de porc haché et je ne savais pas trop quoi faire avec et ce fût vraiment une belle surprise. Comme je n’avais plus de miso, je n’en ai tout simplement pas mis et c’était quand même très bon.

Dessert

Biscuits à l’orange, chocolat et canneberges

Parce que c’est la saison des oranges et que j’adore les biscuits aux brisures de chocolat, je vous propose cette semaine de préparer ces biscuits qui sont le parfait mélange des deux! Pour une version plus santé, vous pouvez remplacer la moitié du beurre par de la compote de pommes non sucrée et omettre le sucre.

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Maxi et Super C. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

Maxi

Rabais liés au menu

Filet de saumon 7,94$ /lb

Champignons blancs 0,84$

Patates douces 0,98$ /lb

Brocoli 2,48$

Haricots verts 1,98$ /lb

Limes 0,33$

Chou vert 0,38$ /lb

Oranges (4 lb) 4,98$

Compote de pommes non sucrée Sans nom 1,25$

Autres rabais intéressants

Bœuf haché mi-maigre 2,88$ /lb

Bœuf à fondue (3 x 250 g) 9,84$

Beurre d’arachide Kraft (1 kg) 3,77$

Super C

Rabais liés au menu

Poulets entiers 2 /12,00$

Porc haché maigre 1,99$ /lb

Saumon surgelé High Liner (227 g) 3 /10,00$

Haricots verts en sac (340 g) 1,99$

Couronne de brocoli 0,99$

Poivrons 2,99$ /lb

Cœurs de céleri 1,99$

Patates douces 1,49$ /lb

Champignons blancs 1,99$

Coriandre 1,49$

Limes 6 /1,99$

Autre rabais intéressant

Framboises / Bleuets / Mûres 2 /4,00$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Provigo

Rôti de palette désossé 3,99$ /lb

Poitrines ou hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau 3,99$ /lb

Côtes de flanc de porc 1,99$ /lb

Filet de saumon 8,99$ /lb

Carottes (3 lb) / Champignons blancs 2 /3,00$


IGA

Bœuf haché mi-maigre 2,79$ /lb

Épinards 2 /4,00$

Oignons (5 lb) / Carottes (2 lb) 2 /3,00$

Patates douces 1,49$ /lb

Haricots verts 2,99$ /lb

Clémentines 4,74$

Bleuets 2 /5,00$

Pommes (2 kg) 2,99$

Beurre d’arachide Kraft (1 kg) 3,77$


Metro

Bœuf haché mi-maigre 2,99$ /lb

Hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau 3,99$ /lb

Céleri 0,99$

Brocoli 2,99$

Pommes de terre (5 lb) 2 /3,00$

Oignons jaunes (5 lb) 2 /3,00$

Oranges 0,77$ /lb


À faire à l’avance

  • Cuire un ou deux poulets entiers (selon vos besoins) et le désosser;
  • Râper le fromage et couper les légumes et viandes qui serviront de garnitures à vos frittatas;
  • Couper le brocoli en petits bouquets et cuire et émietter le saumon pour les pâtes au saumon;
  • Préparer la sauce barbecue et couper les légumes pour les petits pains de viande;
  • Faire cuire du riz pour accompagner le tofu grillé.

Attribution des images: Anick Lamothe, Une mère poule un peu dingue.

7 commentaires sur “Menu et rabais – 6 au 12 février 2020”

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