Économisez temps et argent grâce à ce menu préparé à partir des rabais en vigueur dans les épiceries du 19 au 25 mars 2020.

Menu et rabais – 19 au 25 mars 2020

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Il faut se l’avouer, les derniers jours ont été plutôt étranges et forts en rebondissements. Une ruée vers le papier de toilette, la fin de toutes les activités qui nous tiennent tellement occupés et pour couronner le tout, la fermeture des écoles (et des garderies) et le travail à partir de la maison! Disons que la routine a mangée toute une raclée cette semaine, de quoi déstabiliser la plupart d’entre nous. Dans ces moments, j’aime beaucoup cuisiner (bon, j’avoue que je cuisine toujours beaucoup…), car c’est à peu près le seul élément de normalité restant dans mon quotidien. Après tout, peu importe ce qui arrive, on a toujours besoin de manger!

Voici donc le menu préparé à partir des rabais de la semaine.

Bonne semaine à tous!

Recettes de semaine

Tofu caramélisé à l’érable

La nutritionniste Geneviève O’Gleman arrive pas mal à égalité avec Ricardo dans mon estime culinaire. Depuis le lancement de son site Web Savourer, j’ai essayé plusieurs de ses recettes (sans compter plusieurs de celles de Cuisine futée, parents pressés) et jusqu’à maintenant, je n’ai jamais été décue. D’ailleurs, je vous recommande fortement son livre Presque végé, qui est vraiment super. Tout ça pour vous dire que lorsque j’ai vu cette nouvelle recette de tofu toute simple, j’ai tout de suite décidé qu’elle ferait partie de mon menu.

Salade de filet de porc à la mangue et aux poivrons

Pour cette recette, vous devez préparer le filet de porc au fenouil sans les légumes d’accompagnement. Vous pourrez le faire saisir dans la poêle avant de l’envoyer au four. Au lieu d’utiliser de la mâche, j’utilise des bébés épinards. Finalement, la quantité de mayonnaise au citron n’est pas suffisante, je vous conseille de l’augmenter.

Soupe facile lentilles & légumes

Ce que j’aime de cette soupe-repas, c’est que vous pouvez la préparer avec les légumes que vous avez dans votre frigo. Même les plus rabougris feront l’affaire! Vous pourrez la servir avec une tranche de pain pour un repas complet.

Filet de truite thaïlandais

Comme je ne suis pas une fan de pâte de cari, je vais la remplacer par une cuillère à thé (ou plus au goût) de poudre de cari. Aussi, je vais remplacer le riz par des vermicelles de riz.

Frittata aux gemellis

Une frittata, c’est vraiment un bon repas dépanneur! Pour faire celle-ci, vous pourrez utiliser des pâtes courtes cuites à l’avance. Servir avec une salade de bébés épinards.

Recettes de fin de semaine

Bol de riz au porc croustillant et aux légumes marinés

Ces temps-ci, je trippe vraiment beaucoup sur les poke bol. Dans les deux dernières semaines, j’en ai mangé trois fois. Cette recette-ci m’a tapé dans l’œil la semaine dernière et je m’étais promis de l’essayer quand les filets de porc seraient en spécial. Pour la préparer, vous pouvez remplacer les biscuits soda par de la chapelure traditionnelle ou panko. De plus, au lieu d’utiliser du riz calrose (riz collant à sushi), vous pourriez utiliser du riz régulier.

Les meilleurs fajitas

Ce sont vraiment les meilleurs! N’hésitez pas à faire mariner la viande toute la nuit pour un maximum de goût, c’est ce qui fera toute la différence. Servir avec de la guacamole et de la crème sûre.

Dessert

Carrés à l’orange

Les desserts à l’orange sont quand même rares et quand j’ai vue cette recette, qui contient peu d’ingrédients, j’ai tout de suite voulu l’essayer. Miam!

Rabais dans les épiceries

Cette semaine, le menu est préparé à partir des rabais en vigueur chez Maxi et Super C. Pour vous aider à reconnaître un bon prix selon l’épicerie où il est affiché, vous pouvez consulter la liste des meilleurs prix à payer dans les épiceries.

Maxi

Rabais liés au menu

Demi-longe de porc 1,88$ /lb

Carottes / Oignons jaunes (sac de 3 lb) 1,88$

Bébés épinards Attitude (petit) 2,88$

Concombre (paquet de 3) 2,00$

Poivrons (sac de 4) 3,98$

Brocoli 1,88$

Mangues rouges (sac de 3) 2,88$

Sirop d’érable Bernard 4,88$

Farine Robin Hood / Five Roses (10 kg) 8,88$

Sucre Lantic (2 kg) 1,88$

Autres rabais intéressants

Framboises / Mûres / Cantaloup 2 /3,88$

Raisins rouges ou verts 1,88$ /lb

Super C

Rabais liés au menu

Filet de porc 2,94$ /lb

Rôti du roi bardé 3,47$ /lb

Filet de truite 8,88$ /lb

Oignons verts 0,94$

Bébés épinards Attitude (gros) 4,98$

Mangue Ataulfo 0,95$

Oranges (sac de 3 lb) 2,96$

Autres rabais intéressants

Patates douces 0,67$ /lb

Asperges (325 g) 0,99$

Cantaloup 1,76$

Framboises 2 /3,76$

Mûres 0,98$

Sauce soya VH 1,97$


Rabais intéressants dans les autres épiceries

Provigo

Bifteck de contre-filet avec os 5,00$ /lb

Filet de porc 4,00$ /lb

Filet de saumon 9,00$ /lb

Pommes de terre (10 lb) 2,50$

Framboises 2,00$

Sucre Lantic (2 kg) 2 /3,00$

Ketchup Heinz 2,99$


IGA

Cuisses de poulet 0,99$ /lb

Filet de morue 7,99$ /lb

Framboises 2 /3,94$

Ketchup Heinz 2,97$

Oeufs (12) 2,49$

Pâtes Catelli 0,99$


Metro

Rôti de bas de palette désossé 3,99$ /lb

Poitrines de poulet désossées et sans peau 3,99$ /lb

Filet d’aiglefin 7,99$ /lb

Oignons verts 0,99$

Tomates raisins 3 /4,00$

Mangue Ataulfo 3 /5,00$

Raisins rouges ou verts 1,79$ /lb

Oeufs (12) 1,99$

Bouillon Campbell’s 1,77$

Tomates en dés Aylmer 0,99$


À faire à l’avance

  • Préparer la soupe de lentilles et de légumes à l’avance;
  • Cuire du riz à l’avance pour accompagner le tofu;
  • Cuire les pâtes (et les huiler un peu une fois cuites pour éviter qu’elles collent), couper les bouquets de brocoli et râper le fromage pour  la frittata.

Attribution des images: Savourer par Geneviève O'Gleman.

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